Buku teks bahan ajar siswa paket keahlian teknologi pengolahan hasil pertanian: penanganan bahan hasil pertanian dan perikanan untuk kelas X semester 2

Buku ini adalah buku BPHPP 2 yang terdiri dari 5 bab diantaranya: (1) pendahuluan, (2) tentang sortasi dan grading, (3) tentang membersihkan, mengepris, menyiangi, dressing, trimmin dan skinning, upas, (4) mengemas dan menyimpan bahan hasil pertanian dan perikanan. (5) menumpuk dan mengangkut bahan hasil pertanian dan perikanan.

Detail Information

Publisher: Direktorat Jenderal Pendidikan Dasar dan Menengah
Bahasa: id
Last Updated: 2019-05-28T09:42:32Z

Subjects / Keywords

Siswa Guru dan Tenaga Kependidikan Modul Pembelajaran Sekolah Sekolah Kejuruan Buku Sekolah

Akses Dokumen

Unduh PDF

Hak Cipta & Lisensi

Konten ini bersumber dari Repositori Institusi Kemendikdasmen.

Hak cipta dimiliki oleh institusi pencipta karya. Dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).

Metadata di-harvest melalui protokol OAI-PMH sesuai SK Sekjen Kemendikbudristek No. 18/M/2022.