REPOSITORY ITEM
Repositori Kemendikdasmen
Kembali

Buku teks bahan ajar siswa paket keahlian: teknika kapal penangkapan ikan; dasar-dasar teknik penangkapan ikan, penanganan dan penyimpanan hasil tangkap kelas X semester 2

Buku ini membagi pembahasan menjadi empat pokok pembahasan yaitu melaksanakan penanganan dan penyimpanan hasil tangkap, melaksanakan penanganan ikan secara higienis, menganalisis kualitas hasil tangkapan, serta melaksanakan prinsip-prinsip jaminan mutu ikan hasil tangkapan.
Detail Information
Publisher
Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan
Bahasa
id
Last Updated
2019-05-28T09:42:04Z
Subjects / Keywords
Akses Dokumen
Unduh PDF
Hak Cipta & Lisensi

Konten ini bersumber dari Repositori Institusi Kemendikdasmen.

Hak cipta dimiliki oleh institusi pencipta karya. Dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).

Metadata di-harvest melalui protokol OAI-PMH sesuai SK Sekjen Kemendikbudristek No. 18/M/2022.