REPOSITORY ITEM
Repositori Kemendikdasmen
Kembali

Kisah bumbu rempah-rempah : ada cerita di balik kuliner Nusantara

Susamto, Dina Amalia

Buku ini bercerita tentang kompetisi menyajikan makanan yaitu International Young Master Chef Competition. Selain itu juga, buku ini memuat informasi sejarah keberadaan masakan dan bumbu yang digunakan.
Detail Information
Publisher
Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa
Tahun
2018
Bahasa
en
Last Updated
2019-02-22T07:29:13Z
Subjects / Keywords
Akses Dokumen
Unduh PDF
Hak Cipta & Lisensi

Konten ini bersumber dari Repositori Institusi Kemendikdasmen.

Hak cipta dimiliki oleh institusi pencipta karya. Dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).

Metadata di-harvest melalui protokol OAI-PMH sesuai SK Sekjen Kemendikbudristek No. 18/M/2022.