REPOSITORY ITEM
Repositori Kemendikdasmen
Kembali

Kuliner Jawa dalam Serat Centhini

Sunjata, Wahjudi Pantja; Sumarno, Sumarno; Mumfangati, Titi

Serat Centhini merupakan karya sastra Jawa lama yang memuat berbagai macam aspek kehidupan budaya Jawa. Satu di antara aspek itu adalah tentang kuliner Jawa. Dalam Serat Centhini memuat berbagai macam kuliner Jawa dengan berbagai fungsi. Penceritaan macam-macam kuliner itu tersebar di berbagai lokasi sesuai dengan kisah dan tokoh yang ada di dalamnya.
Detail Information
Publisher
Balai Pelestarian Nilai Budaya (BPNB) Yogyakarta
Tahun
2014
Bahasa
id
Last Updated
2022-01-04T06:47:11Z
Subjects / Keywords
Akses Dokumen
Unduh PDF
Hak Cipta & Lisensi

Konten ini bersumber dari Repositori Institusi Kemendikdasmen.

Hak cipta dimiliki oleh institusi pencipta karya. Dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).

Metadata di-harvest melalui protokol OAI-PMH sesuai SK Sekjen Kemendikbudristek No. 18/M/2022.