Warin industri gula Gondang

Hatmadji, Tri

Pabrik Gula Gondang merupakan warisan industri arekologi peninggalan Belanda yang memiliki keunikan dan sampai saat ini masih dapat dijumpai proses produksi gula. Sejak jaman dahulu peran gula sangat penting bahkan sempat mendapat julukan "emas putih". Komoditas gula sempat mencapai kejayaan pada akhir abad 19, namun seiring dengan perkembangan jaman dan teknologi, kejayaan itu berangsur surut sehingga banyak bangunan pabrik yang tutup. Hal ini berdampak pada bangunan pabrik dan komponen pendukungnya yang tentu lambat laun hancur dan lenyap. Sebagai saksi bisu perjalanan peradaban suatu bangsa, masih beruntung ada beberapa pabrik gula yang tetap eksis sampai sekarang termasuk Pabrik Gula Gondang. Tidak hanya eksis dalam memproduksi gula, saya memberikan penghargaan terhadap pengurus Pabrik Gula Gondong yang memiliki inisiatif untuk mempertontonkan aktivitas produksi gula yang hampir sama dengan kondisi mas alalu serta membawa masyarakat ke nuansa masa silam berkaitan dengan aktivitas lingkungan pabrik gula.

Detail Information

Publisher: Balai Pelestarian Peninggalan Purbakala Jawa Tengah
Bahasa: id
Last Updated: 2024-02-22T04:18:03Z

Subjects / Keywords

Kebudayaan Warisan budaya

Akses Dokumen

Unduh PDF

Hak Cipta & Lisensi

Konten ini bersumber dari Repositori Institusi Kemendikdasmen.

Hak cipta dimiliki oleh institusi pencipta karya. Dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).

Metadata di-harvest melalui protokol OAI-PMH sesuai SK Sekjen Kemendikbudristek No. 18/M/2022.